Готовим из...: Чернослив

соус красный кисло-сладкий, рецепт с фото

Соус красный кисло-сладкий

Речь о классическом горячем (на бульоне) красном соусе с черносливом, изюмом и орехами, производном основного красного соуса. Хорош к мясу и птице. Рецепт высокой кухни, ничего общего с кетчупом :-)

утка тушеная с апельсинами и черносливом, рецепт с фото

Утка с апельсинами и черносливом

Утка к праздничному столу - тушеная кусочками с апельсинами и черносливом.

говядина с черносливом, фото

Говядина тушеная с черносливом

Говядина с черносливом - гармония вкуса, классика жанра :-) Рецепт приготовления тушеной говядины с черносливом и о других вариациях этого аппетитного дуэта.

гусь без костей фаршированный, фото

Гусь или утка без костей фаршированные рисом

Как фаршировать гуся или утку, предварительно в сыром виде удалив из них кости. Сегодня фаршируем рисом с сухофруктами. Дополнительно - фото урок как извлечь из тушек птицы костный остов, не повредив кожу. Затея для эффектной праздничной подачи :-)

фото рецепта торта пинчер

Торт «Пинчер»

Совсем не сложно, и ко всеобщему удовольствию - популярный торт "Кучерявый пинчер", бисквит со сгущенкой и какао, сметанный крем, шоколадная глазурь и еще кое-что вкусненькое :-)

рождественский гусь, рецепт с фото

Рождественский гусь с квашеной капустой

Гусь запеченный целиком к новогоднему или рождественскому столу - с квашеной капустой, яблоками и черносливом :-)

утка тушеная с черносливом, рецепт с фото

Утка тушеная с черносливом

Ароматно и мягко протушенная уточка кусочками с черносливом и гвоздикой. Достойное главное блюдо к Новому году :-)

фото рецепта бигуса

Бигус

Бигус - оптимальное сочетание свинины с капустой - рецепт и варианты приготовления ;-)

фото рецепта чернослива со взбитыми сливками и миндалем

Чернослив со взбитыми сливками и миндалем

Классический рецепт приготовления десерта из чернослива со взбитыми сливками и миндалем ;-)