Готовим из...: Изюм

соус красный кисло-сладкий, рецепт с фото

Соус красный кисло-сладкий

Речь о классическом горячем (на бульоне) красном соусе с черносливом, изюмом и орехами, производном основного красного соуса. Хорош к мясу и птице. Рецепт высокой кухни, ничего общего с кетчупом :-)

сырники по-киевски, рецепт с фото

Сырники по-киевски

Самый лакомый вариант приготовления сырников - с начинкой из варенья и изюма, в хрустящей хлебной корочке. Сладкий привет из города каштанов :-)

гусь без костей фаршированный, фото

Гусь или утка без костей фаршированные рисом

Как фаршировать гуся или утку, предварительно в сыром виде удалив из них кости. Сегодня фаршируем рисом с сухофруктами. Дополнительно - фото урок как извлечь из тушек птицы костный остов, не повредив кожу. Затея для эффектной праздничной подачи :-)

новогодний гусь, рецепт с фото

Гусь новогодний

Гусь запеченный целиком с оригинальной фруктовой начинкой - к веселому новогоднему столу :-) Актуально к году обезьяны :-)

фото рецепта штоллена

Штоллен — немецкий рождественский кекс

Яркий атрибут праздника - традиционный немецкий дрожжевой рождественский кекс "штоллен". Лучший подарок к Рождеству для друзей и близких своими руками :-)

творожный штоллен, рецепт с фото

Творожный штоллен

Богатая творожная версия непревзойденного немецкого рождественского кекса "штоллен" - по традиционному рецепту с местной адаптацией :-)

салат из свежей капусты с яблоками и изюмом, рецепт с фото

Салат из капусты с яблоками и изюмом

Здравствуй, капуста :-) Переходим к осенним салатам с хорошим настроением :-)

пирог с тыквой и изюмом, рецепт с фото

Пирог с тыквой и изюмом

Тыквенный пирог с изюмом в шоколадной "паутине" - актуально к Хеллоуину :-)