Меню: ' Рождество

говядина тушеная в соусе шпигованная, фото

Говядина тушеная в соусе шпигованная

Классический рецепт тушения говядины - крупным куском, нашпигованной, в соусе, а также о том, как по-разному вкусно тушить говядину ;-)

гусь без костей фаршированный, фото

Гусь или утка без костей фаршированные рисом

Как фаршировать гуся или утку, предварительно в сыром виде удалив из них кости. Сегодня фаршируем рисом с сухофруктами. Дополнительно - фото урок как извлечь из тушек птицы костный остов, не повредив кожу. Затея для эффектной праздничной подачи :-)

рыба запеченная, фото

Рыба запеченная в духовке в фольге

Универсальный рецепт запекания морской или речной рыбы в фольге в духовом шкафу. Сегодня - с зеленью и чесноком. Рекомендации на завтра :-)

сациви из курицы, рецепт с фото

Сациви

Сациви по-грузински - великолепный ореховый соус. Сациви из курицы - бренд грузинской кухни, без которого не обходится ни одно праздничное застолье. Хотите попробовать?

лимонный пирог с безе, рецепт с фото

Лимонный пирог с безе

Пирог-сюрприз ко всем зимним праздникам :-) Ароматный цитрусовый курд в песочном обрамлении с пышным меренговым топом - удивительные вкусо-фактурные контрасты :-)

рулет из кролика с ветчиной и курагой, фото

Рулет из кролика с ветчиной и курагой

Рецепт приготовления вкусного, сочного, пикантного рулета из крольчатины с ветчиной и курагой в формате тушения в пряном белом соусе ;-)

новогодний гусь, рецепт с фото

Гусь новогодний

Гусь запеченный целиком с оригинальной фруктовой начинкой - к веселому новогоднему столу :-) Актуально к году обезьяны :-)

мидии запеченные со шпинатом, рецепт с фото

Мидии запеченные со шпинатом

Пикантная горячая закуска из мидий со шпинатом в стиле жюльена - быстро, вкусно, эффектно к празднику :-)

мидии с луком и помидорами, рецепт с фото

Мидии с луком и помидорами

Быстрая горячая закуска для любителей морепродуктов - легко, сочно, сытно, ароматно :-)