фото рецепта молочно-фруктового коктейля с мороженым
фото рецепта молочно-фруктового коктейля с мороженым

Молочно-фруктовый коктейль с мороженым

    

Март 12, 2015

Молочные коктейли – дело деликатное, прилично сделать этот напиток в домашних условиях можно, если располагать подходящим миксером с очень высокой скоростью вращения мешалки – выше 10 000 об/мин. Но, поскольку приготовление таких коктейлей – не единственная сфера нашей деятельности, то в большинстве случаев нашим читателям приходится обходиться тем оборудованием, которое имеется под рукой, блендер сгодится тоже 🙂 Приводим рецепт домашнего варианта молочного коктейля с мороженым, который достаточно достойно получится на любом домашнем миксере или блендере.

  • Получится: 1 стакан

Ингредиенты

молоко или сливки 10% - 100 гр

мороженое (пломбир) – 25 гр

сок или сироп фруктовый или ягодный – 25 гр

Как делаем

1Молоко или сливки охлаждаем, неплохо на время поместить их в морозильную камеру до образования первичных кристалликов льда.

2Помещаем в чашу для взбивания охлажденное молоко и ягодный сироп (в нашем случае – малиновый, свежеприготовленный), мороженое кладем в последнюю очередь. Взбиваем около минуты на максимальной скорости, которую позволяет ваш миксер.

3Стаканы, в которые будем разливать коктейль, также охлаждаем в холодильнике. Готовый коктейль разливаем и подаем немедленно после взбивания.

Взбитые коктейли на основе молока или сливок готовятся во множестве вариантов – с фруктовыми, шоколадным и кофейным сиропами, с растворимым кофе, мёдом, мятным настоем, с добавлением пряностей и не обязательно с мороженым. Фанаты процесса находят всё новые составы и подходы, за что наше им уважение 🙂 Напиток и в самом деле того стоит, но и приготовленный в рамках реальных возможностей, он доставит вам массу удовольствия.

Приятного аппетита!

00:00

0 Отзывов

Для отправки отзыва необходимо заполнить все поля и поставить рецепту оценку - от 1 до 5 звезд.