салат из редиса и крабовых палочек, рецепт с фото
салат из редиса и крабовых палочек, рецепт с фото

Салат из редиски с крабовыми палочками

    ,

Май 27, 2015

Вкусный подход к салату из молодого редиса 🙂 Острая, с характерной горчинкой редиска  мягко балансируется крабовыми палочками и аппетитно обволакивается майонезом. Для объема и свежести добавляем листовой салат, лук и зелень. Приготовление пары порций салата занимает буквально несколько минут 🙂

  • Подготовка: 10 минут
  • Приготовление: 10 минут
  • Получится: 2 порции

Ингредиенты

7-10 редисок

5-6 штук крабовых палочек

1/2 головки лука репчатого

или 2-3 пера зеленого лука

4 листа салата

2-3 веточки зелени укропа или петрушки

несколько капель лимонного сока

соль, перец черный молотый по вкусу

2 столовые ложки майонеза

Как делаем

1Перед вами заказанный в рецепте набор ингредиентов 🙂

2Редис моем, обрезаем кончики и нарезаем соломкой. Желательно выбрать для салата сочный, молодой редис.

3Салатные листья и зелень моем, отряхиваем от влаги и нарезаем.

4Лук чистим и мелко рубим.

5Крабовые палочки извлекаем из упаковочной пленки и нарезаем кубиками или «лапшой».

6Все ингредиенты салата соединяем.

7Солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком, заправляем майонезом, перемешиваем. Готово 🙂

Салат получается легким, ароматным, со свежим хрустом, и при этом он достаточно сытен – для умеренных едоков в жаркую пору года вполне сгодится на ланч.

На самом деле состав салата строго не регламентируется. Если хотите, в него можно добавить отварное яйцо и свежие хрустящие огурчики или помидорку – будет по-другому, но точно не хуже 🙂

00:00

0 Отзывов

Для отправки отзыва необходимо заполнить все поля и поставить рецепту оценку - от 1 до 5 звезд.