фото рецепта салата из творога с чесноком и укропом
фото рецепта салата из творога с чесноком и укропом

Салат из творога и укропа с чесноком

    ,

Апрель 30, 2015

Салат из творога с укропом и чесноком порадует любителей творожных закусок , особенно в начале сезона созревания молодой зелени, когда укроп особенно сочен и ароматен, хоть кушай прямо из пучка 🙂 Но мы дополним его ценным молочным белком и приятной творожной кислинкой, чтобы получить удовольствие уж наверняка. Именно дополним, потому что укропа для закуски берём много – столько же, как и творога.

  • Приготовление: 20 минут
  • Получится: 100 гр

Ингредиенты

свежий творог – 40 гр

свежий молодой укроп – 40 гр

майонез или сметана – 20 гр

чеснок – 1 зубок

соль – по вкусу

Как делаем

1Зелень укропа моем, отряхиваем и даём слегка просохнуть, рассыпав на тканевой кухонной салфетке.

2Творог протираем через мелкое сито, измельчаем блендером или просто разминаем вилкой, если нас не смущают комочки в предстоящем салате.

3Чеснок очищаем, мелко рубим или продавливаем чесночницей.

4Все ингредиенты соединяем, заправляем по вкусу солью и добавляем майонез или сметану, перемешиваем.

Это супер витаминное блюдо, как правило, готовят для себя, гостям не предлагают, так что и украшать его не приходится, разве что для собственного удовольствия. Хранить его также не стоит – магия аромата укропа быстро исчезает. Так что соорудите всю эту полезность непосредственно перед употреблением.

Приятного аппетита и мощного заряда бодрости!

00:00

0 Отзывов

Для отправки отзыва необходимо заполнить все поля и поставить рецепту оценку - от 1 до 5 звезд.