фото рецепта салата с брынзой и помидорами
фото рецепта салата с брынзой и помидорами

Салат с брынзой и помидорами

    , ,

Май 11, 2015

Салат с брынзой и помидорами готовим часто и едим с пользой для организма 🙂 Основные ингредиенты дополняем ароматной листовой зеленью по вкусу. Подаем салат для бодрости и настроения как на завтрак, так и на ужин.

  • Приготовление: 15 минут
  • Получится: 3 порции

Ингредиенты

брынза – 150 гр

помидоры – 3 шт

зелень петрушки, базилик, свежий листовой салат и другая зелень на ваш вкус

сметана или майонез – для заправки салата

сок лимонный – немного для остроты

соль, перец молотый – по вкусу

чеснок – 1-2 зубка

Как делаем

1Собираем все ингредиенты.

2Зелень моем, обсушиваем, нарезаем, слегка присаливаем и сбрызгиваем лимонным соком, заправляем по желанию сметаной или майонезом.

3Помидоры моем, нарезаем ломтиками или кубиками, добавляем к зелени. Еще богаче по вкусу салат получится, если есть время ломтики помидоров слегка подпечь на сухой сковороде.

4Смесь заправленных овощей раскладываем в салатницы, сверху кладем брынзу, раскрошенную руками или нарезанную кубиками и осторожно смешиваем. Если брынза слишком сочная – смешивать не стоит, это можно сделать в процессе употребления нашего полезного салата 🙂

5Если вы любитель чеснока – в этом салате он вполне уместен. Мелко рубленый или продавленный в чесночнице зубок-другой чеснока добавляем к измельченной зелени перед заправкой сметаной.

Салат едим охлажденным. Такого салата вполне достаточно для полноценного завтрака или ужина, которые при этом окажутся достаточно легкими.

Приятного аппетита!

00:00

0 Отзывов

Для отправки отзыва необходимо заполнить все поля и поставить рецепту оценку - от 1 до 5 звезд.