фото рецепта огуречного смузи с дыней и яблоком
фото рецепта огуречного смузи с дыней и яблоком

Смузи огуречный с дыней и яблоком

    

Март 19, 2015

На основе огурцов можно делать самые разнообразные смузи. Смешанные с зеленью и кефиром (йогуртом), огуречные смузи ассоциируются по вкусу с овощной окрошкой, холодным огуречным супом или язмой, с томатами и перцем напоминают пюрированный летний овощной салат, а в сочетании с фруктами, медом и лимоном дают такие неожиданные вкусовые аккорды, что, потягивая напиток сквозь трубочку и меланхолично лавируя плавающими в стакане льдинками, вы вместе со своим смузи приятно удаляетесь из раскаленного мегаполиса куда-то на океанские овеваемые бризами побережья 🙂 Поехали? 😉

  • Приготовление: 5 минут
  • Получится: 2 порции

Ингредиенты

Огурцы – 5-6 шт мелких

Яблоко зеленое – 1 шт

Дыня – 3-4 дольки

Лимонный сок – по вкусу

Сахар или мед – по вкусу, не обязательно

Минеральная вода

или яблочный сок - по консистенции

Как делаем

1Традиционно собираем ингредиенты 🙂

2Огурцы очищаем, нарезаем.

3Дыню разрезаем, удаляем семена, нарезаем на дольки, срезаем шкурку, нарезаем на кусочки.

4Яблоко очищаем, удаляем сердцевину, мякоть нарезаем.

5Огурцы, яблоко и дыню пюрируем при помощи блендера, добавляем лимонный сок.

6Если дыня и яблоко достаточно сладкие – сахар или мед добавлять не обязательно. Густоту напитка регулируем добавлением минеральной воды (можно и газированной :-)) или яблочного сока.

7Смузи охлаждаем, подаем с пищевым льдом.

Кроме показанного, вариантов приготовления смузи с участием свежих огурцов – не перечесть. Не упустите возможность попробовать, пока холодное питье не потеряло актуальности 🙂

Смузи из огурцов с зеленью DSC08905

Смузи из огурцов с сельдереем и кефиром (йогуртом) DSC08231

Смузи из огурцов с помидорами и перцем DSC06077

Смузи из огурцов с медом и мятой DSC08121

Приятных ощущений!

00:00

0 Отзывов

Для отправки отзыва необходимо заполнить все поля и поставить рецепту оценку - от 1 до 5 звезд.