фото рецепта клубничного соуса
фото рецепта клубничного соуса

Соус клубничный

    

Май 6, 2015

Соус клубничный – проще не придумаешь 🙂

  • Подготовка: 5 минут
  • Приготовление: 15 минут
  • Получится: 200 гр (1 стакан)

Ингредиенты

клубника свежая – 100 гр

сахар – 100 гр

Как делаем

1Свежую клубнику перебираем, удаляем плодоножки, моем, пересыпаем сахаром и оставляем на час-другой в прохладном месте для того, чтобы клубника выпустила сок.

2Провариваем клубнику с сахаром 10-15 минут, остуживаем. Соус готов 🙂

Соус можно приготовить и из замороженной клубники, предварительно разморозив ее, а также из клубничного пюре. Свежую клубнику в соусе можно протереть, если вам так больше нравится 🙂

В качестве клубничного соуса может служить также клубничный кисель средней густоты.

Соус подаем к десертам соответствующего состава, мороженому, блюдам из творога (сырникам, запеканкам), блинчикам, вареникам со сладкими фаршами, некоторым крупяным блюдам.

Приятного аппетита!

00:00

0 Отзывов

Для отправки отзыва необходимо заполнить все поля и поставить рецепту оценку - от 1 до 5 звезд.