Фото рецепта яиц фаршированных сельдью
Фото рецепта яиц фаршированных сельдью

Яйца фаршированные сельдью

    ,

Декабрь 21, 2014

Яйца – благодатная почва для фарширования их различными составами. Начиная с икры и заканчивая форшмаком и паштетом. Предлагаем самый быстрый и простой способ приготовления фаршированных яиц, буквально за 15 минут, не считая, конечно, их предварительной варки. Фаршируем рубленой сельдью и луком, а это – почти форшмак 🙂

  • Приготовление: 15 минут
  • Получится: 5 порций

Ингредиенты

5 яиц

50 гр филе сельди

50 гр репчатого или зелёного лука

майонез – по консистенции

Как делаем

1Яйца варим вкрутую и основательно остуживаем, варить лучше заранее. Очищаем от скорлупы, разрезаем на две половинки, желтки отделяем от белков.

2Филе сельди мелко рубим, соединяем с желтками и добавляем слегка подмаринованный рубленый репчатый лук.

3Добавляем майонез, чтобы консистенция позволяла укладку смеси в полость белка и, перемешав, укладываем аккуратной горкой. Готово.

Закуска приобретёт совсем достойный вид, если слегка поработать над её оформлением, применив технику росписи майонезом и составить аппетитный гарнир из рекомендованных к закускам с включением сельди.

Приятного аппетита 🙂

00:00

0 Отзывов

Для отправки отзыва необходимо заполнить все поля и поставить рецепту оценку - от 1 до 5 звезд.